- Geboren 30-05-1876 te Coevorden.
- Overleden 16-04-1943 te Sobibor, Polen – 66 jaar.
- D.v. Josua Mozes Cohen, koopman, en Roosje Hedeman.
Ze was in de periode 1890-1900 inwonend dienstmeisje bij de familie Manus Minco op K 89 (Cremershuis) te Ootmarsum. Ze was een nichtje van Sebilla Minco-Hedeman. Daarna vertrok ze als dienstmeisje naar Amsterdam.
Elisabeth was een van de jongsten uit een gezin met elf kinderen, waarvan er enkele reeds jong overleden. Haar vader overleed in 1909 en haar moeder in 1926. Ze kreeg als ongehuwde moeder in 1899 te Valburg een dochter genaamd Rosalie. Zij overleed toen ze anderhalf jaar oud was. Elisabeth werkte verder nog als dienstmeisje in Lochem en Enschede. Hier werkte ze aan de Berkenkamp 20, waarschijnlijk bij de Denekampse Julia Löwenhardt-ten Brink. Net voor de oorlog vertrok ze weer naar Amsterdam. Ze woonde hier aan de Hobbemakade 94 I en sinds september 1942 aan de Hunzestraat 37 III te Amsterdam.
Ze kwam op 9 april 1943 in kamp Westerbork en werd op 13 april op transport gesteld naar het concentratiekamp Sobibor.
Holocaustslachtoffer, evenals haar zus Boena en haar broers Salomon en Jacob met hun gezin. Haar zus Kaatje overleefde met haar man de oorlog.
Monument op de Dam en Nationaal Holocaust Namenmonument te Amsterdam.
